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六一儿童节,甜源生物献爱心。
初次接触甜菊糖苷的朋友,会发现甜菊糖色泽比较纯白,口感适宜,而且没有什么异味,据了解,它是非常接近蔗糖口感的一种低热值甜味剂,它的一大特点就是高甜度、低热能。让大家更为惊喜的是,蔗糖的热量是他的三百倍。在性状方面,甜菊糖属于白色至微黄色的结晶性粉末,有清凉的甜味,如果是浓度比较高,则会有一丝苦味,放入口中,甜味不容易消失,而且它比较耐高温。
说起糖来,人们的印象中蔗糖等已经是司空见惯的了,这些糖类在人们的生活中起着非常重要的作用,但是人们也发现了,摄入糖分过多,对身体也会产生大的影响,对于爱美人士来说,糖简直就是天敌。但是甜食的诱惑还是极大的,如果生活中缺少了甜,那将缺少多少的幸福感,这真的是矛盾纠结的事情。但是现在不用纠结了,因为有了甜菊糖甙这种东东,它有着蔗糖的口感,却没有蔗糖的热量,所以许多食品现在已经开始广泛使用这种东东,来取代蔗糖。相信不久的将来蔗糖的使用量将会越来越少,它的使用量将会越来越大。
以前人们想要吃甜的东西了,就会想到蔗糖之类的东东,但是现在人们对于健康越来越重视,知道蔗糖吃的多了对身体没有好处,可能会导致肥胖,还可能导致疾病,而甜菊糖的出现,让人们对甜味有了一个新的认识,原来想要享受甜蜜的口感,不一定非得是蔗糖,还有别的东西。
甜菊糖甙的存在对于人类来说那真的是福音,因为糖尿病患者和肥胖人群的数量那是年年在增加的,而每年有差不多300万人是死于肥胖引起的诸多疾病的。而糖又是导致肥胖的一个因素,但是却很少有人能抵御得了糖的诱惑,许多食物如果没有了糖的参与那真的是缺少了许多的滋味。这就是矛盾,而它就解决了这一矛盾。
人生百味怎么能缺少了甜味呢,糖是我们生活中不能缺少的一味食品,但是糖吃多了也会有一些副作用,像会得糖尿病,会让身体发胖等等,但是许多食物缺了糖真的是就缺失了一些味道,是否有既保留了糖的口感,但却还没有糖的功能的东东呢?其实就是糖的替代品,不要说还真有,那就是甜菊糖。
在人类饮食中糖是很常见的也是许多人爱吃的一种东西了,但由于糖吃多了会发胖或是得糖尿病等,所以现在人们即使喜欢吃也不敢多吃,总是怕自己的体型变得不好看了。其产现在有一种糖很适合减肥的人来吃,那就是甜菊糖甙。这是一种在菊科植物中提取出来的物质,人们吃了以后感到很甜,就以甜菊糖来叫它了。其实这种含糖的菊科植物我们国家并没有,后来从巴西引种过来了。
人们对于糖是很熟悉的,以前生活水平不好的时候,只有在过年的时候才有糖吃。而且家家户户都把为过年买的糖先藏起来,怕孩子们选吃没了,过年就吃不上了。想想那时候虽然日子艰苦,但那时的糖真的是甜呀。随着人们生活水平的提高,人们对于糖已经不感到新鲜了,而且还怕吃多了糖会发胖或是得糖尿病啥 的。而现在有一种糖吃了不会发胖,当然也得不了糖尿病。这就是甜菊糖。
糖是许多人都喜欢吃的一种食品,还有用糖制作的各种甜食也受到了人们的喜欢,可能每家每户都缺不了白糖或是红糖。据说吃甜食可以平复情绪,让人兴奋。
糖是许多人都喜欢吃的一种食品,还有用糖制作的各种甜食也受到了人们的喜欢,可能每家每户都缺不了白糖或是红糖。据说吃甜食可以平复情绪,让人兴奋。
自然界中的滋味分为酸甜苦辣咸等多种,还有介于每种滋味之间的过渡的滋味,比如涩、比如说甜不甜说咸不咸等。但人类对于甜来说却情有独衷。许多人都喜欢甜食,据说甜食可以稳写情绪,让人觉得生活很美好。而世界上能有甜滋味的东西不光是甘蔗及甜菜,还有甜菊糖。下面就介绍一下这种东西的特点及用途吧?
很多人以为蔗糖十分健康,但其实对于肥胖人士,又或者是高血糖人士都不适宜摄入太多蔗糖,也就是说食品中添加蔗糖后,上述的两类人群是不适宜服用的。相比之下,作为甜味剂之一的海根甜菊就受到了广泛的关注,这个主要和它的甜度更高,但是又不会影响身体健康有密切的关系。
可能大家很少听说过甜菊糖甙,实际上这种甜味剂已经实现了批量的生产,它不仅具有远超普通蔗糖的甜味,而且热量还非常低,更加适合肥胖以及高血糖人士食用。其实在食品领域当中,它主要的作用就是取代蔗糖,毕竟人们都是冲着食品的甜味过来的。
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