对于有减肥需求的人来说,看到甜菊糖苷这个词应该不会觉得陌生,它常常会代替蔗糖出现在各种代餐或是低卡小零食的配方表上,如果是在公众号或是B站上面看到它,往往都是跟“减肥”、“低热量”相关,那么它究竟是什么,真的具有减肥的作用吗?
它是从一种名为甜叶菊的植物中提取出来的天然甜味剂,一般作为代糖使用,在代糖中,然后它属于甜度非常高的那一类,如果直接食用甚至会甜到发苦。那么这样甜的甜味剂对减肥是否有作用呢?它并不是减肥药,它对减肥的作用体现在减少摄入的热量上。热量比蔗糖低很多,不用担心发胖,在不吃过量食物的情况下确实能对减肥起到一定的辅助作用。
现在人们崇尚健康,甜菊糖苷已经逐渐取代蔗糖,广泛使用于糖果、饮料、糕点的生产中,如果怕胖的话可以注意成分表,选择有甜菊糖苷的零食或饮料,会一定程度上减少发胖几率。
甜菊糖苷是什么?对减肥有用吗?
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