甜菊糖苷的功效和作用是什么

    平时人们在吃东西的时候，不知道有没有看配料的习惯412，对于很多的饮料以及食品和调味品中，配料都有甜菊糖苷这一成分，可能很多人对这种材料了解的不是很多，其实这种材料是新型的天然甜味剂，我国正式生产大国，那么下面就为您介绍一下它的主要功效和作用吧。首先能增加甜度。

    添加了糖苷能够让食物变得更甜，所以被称之为是甜味剂，如果在折腾中加入这一成分食物，吃起来就更加甜了。而这种经常用于冰淇淋以及鸡蛋面包里增加甜味。

    其次是可做糖尿病的保健食品：

    人们都知道糖尿病患者是不能够吃太多糖类的，但是甜菊糖苷是可以做糖尿病的保健食品的，因为这种材料虽然会让食物变甜，但是和蔗糖相比较而言，热量是很低的，几乎直接可以忽略。进入人体之后是不会参与人体新陈代谢的，所以糖尿病以及心脑血管疾病患者吃了之后，是不会给身体带来副作用的。

    然后是能延长保质时间：

    它和其他的甜味剂相比较而言，能够有更加的稳定性，通过加热处理之后，在不同的酸碱程度里都不会被中和掉，有了这种材料能够延长食品的保质时间。

  抑 制肠道病原菌：

    人体吃了甜菊糖苷之后，在肠胃内发酵会产生乙酸和乳酸，降低了肠道的酸碱值，在酸性较高的环境中，原有的病原菌会被抑 制生长，而对人体有益的菌群则能够增加，所以能够抑 制病毒。